Astăzi a fost o zi foarte interesantă din punctul de vedere al emoțiilor. Pot spune chiar că a fost ziua care mi-a plăcut cel mai mult din cele 7. Și asta pentru că am simțit emoții armonioase în majoritatea timpului. Poate au fost unele momente în care nu am simțit nici disconfort nici plăcere. Important este însă că în majoritatea timpului am simțit bucurie în zona plexului solar.
Dacă ai uitat cumva, îți reamintesc că motivul principal pentru care aleg alimentația vegană este dorința de a experimenta o aliniere sporită cu Sursa. Cu alte cuvinte, cred eu că veganismul o să îmi asigure o claritate atunci când vine vorba de perceperea energiei din jur. Rămâne de văzut. Șapte zile este poate o perioadă prea scurtă pentru a vedea ceva vizibil. Cu toate acestea, astăzi am fost deplin satisfăcut de starea de armonie pe care am simțit-o pe parcursul zilei.
Fiindcă mă aflu în plină mutare între apartamente, am rămas fără prea multe fructe. În momentul în care scriu aceste rânduri, mă aflu înconjurat de o sumedenie de cutii împachetate. Mâine este ziua în care mă mut.
Mai aveam totuși câteva mere și niște ghimbir. Așa că dimineață am băut un suc simplu din mere, ghimbir și lămâie. A avut un super gust. Ți-l recomand.
La amiază am mâncat 4 sarmale vegane și un pumn zdravăn de semințe de dovleac. Știu că atunci când sunt prăjite își mai pierd din proprietăți, însă mie personal îmi plac foarte mult așa. Au fost prăjite în coajă și le-am dat coaja jos fiecăreia în parte în timp ce le-am mâncat. Nu am înfulecat tot pumnul dintr-o înghițitură.
Iar masa cu numărul 3 din zi a fost o porție de salată rămasă de ieri. Știu că și aici este recomandat să mănânci salatele proaspete. Eu am mâncat-o la 24 de ore distanță și a stat în frigider în acest timp. Tind să cred că nu și-a pierdut foarte mult din proprietăți.
Fiindcă astăzi închei prima săptămână de veganism, pot spune că este un stil de viață mai simplu decât mă așteptam. La început am crezut că o să fie greu fiindcă o să trebuiască să îmi gătesc de fiecare dată. Sucurile trebuie băute pe loc, iar salatele de seară(când nu am casa plină de cutii) este recomandat să fie și ele făcute și mâncate pe loc.
În realitate însă, mi s-a părut foarte simplu. Un pic mai mult timp investesc în prânz. Asta fiindcă am decis să mi-l fac și pe acesta pe loc de fiecare dată când am ocazia. Însă sucul de dimineață îmi ia foarte puțin timp să îl prepar, iar salata de seară la fel.
Și nu încetez să mă minunez de faptul că în pofida faptului că mănânc mai puțin ca înainte, mă simt mai sătul.
Tot astăzi am experimentat și relații armonioase în unele situații în care eu însumi nu mă așteptam.
Restul zilei mi l-am petrecut împachetând și așezând lucrurile de prin casă în cutii, așa că nu îmi mai vine nimic în minte care să merite împărtășit.
După cum am mai spus în repetate rânduri, eu nu scriu nici scurt de dragul scurtului și nici lung de dragul lungului. Iar pe astăzi, asta e tot ce am simțit să împărtășesc cu tine.
Ne auzim mâine, și îți doresc o zi armonioasă!
Cu recunoștință,
Cosmin-Constantin Cîmpanu